Tauryna ostatnio zdobywa coraz większą popularność wśród różnych suplementów i odżywek dla sportowców. Ten ważny aminokwas, odgrywa dużą rolę w metabolizmie człowieka. Organizm sam potrafi wytworzyć tylko bardzo niewielkie ilości tego aminokwasu, a robi to w wątrobie, mózgu, mięśniach szkieletowych i w jelitach. Tauryna pełni też wiele innych ról, m.in. przyspiesza trawienie. Sportowcy często wykorzystują działanie tauryny do przyspieszenia regeneracji mięśni. Dlatego spotyka się wiele napoi i preparatów regenerujących właśnie z dodatkiem tauryny. Dzięki temu, że tauryna jest ważnym depozytem azotu, pozwala na utrzymanie zrównoważonego lub nawet dodatniego bilansu azotowego. Jednak wtedy musi być jej odpowiednia ilość. Ułatwia transport kreatyny do komórek mięśniowych, powodując ich szybszy wzrost. Innym, chętnie wykorzystywanym przez sportowców działaniem tauryny jest zdolność do ograniczenia produkcji serotoniny, odpowiedzialnej za wystąpienie zmęczenia, które jest mniejsze i później występuje.
