BCAA to skrót z angielskiego brain chain amino acids. Można to przetłumaczyć jako aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach. Do BCAA zaliczamy trzy główne składniki. Są nimi leucyna, izoleucyna oraz walina. Wszystkie te składniki należą do tak zwanej grupy aminokwasów niezbędnych. Oznacza to że są one naszemu organizmowi niezbędne. Jeśli nasz organizm nie potrafi ich sam syntetyzować, wówczas muszą być ona dostarczane wraz z pokarmem lub w postaci suplementów. Przyjrzyjmy się bliżej tym trzem składnikom. Leucyna to jeden z najważniejszych aminokwasów. Dla sportowców wręcz niezbędny. Walina to energia i białko. Innymi słowy, suplement ten wytwarza energię oraz bierze udział w syntezie białek mięśniowych. Izoleucyna chroni nasze mięśnie. Przyjęta przed treningiem zapobiega rozpadowi mięśni. BCAA najczęściej występuje w wołowinie oraz proteinach mlecznych. BCAA pomaga naszemu organizmowi przyspieszyć odnowę powysiłkową oraz zmniejszyć zmęczenie i bolesność po dużym wysiłku fizycznym. Wspomaga także procesy anaboliczne.
